Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ікра із синеньких — одеський рецепт бабусі Савви Лібкіна
6 інгредієнтів
Ікра із синеньких - смак одеського літа. Ділимося рецептом і важливими порадами ікри із синіх (а саме так називають баклажани в Одесі) від ресторатора Савви Лібкіна. Баклажани, цибулю та помідори треба запекти або обсмажити на грилі.
Інгредієнти
- Томат рожевий - 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Зубки часнику - 3 шт.
- Петрушка, пучок - 1 /2 шт.
- Баклажан - 700 г
- Олія соняшникова - 40 мл
Поділитися:
0
24
0
Коментарі