Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ікра із синеньких — одеський рецепт бабусі Савви Лібкіна
6 інгредієнтів
Ікра із синеньких - смак одеського літа. Ділимося рецептом і важливими порадами ікри із синіх (а саме так називають баклажани в Одесі) від ресторатора Савви Лібкіна. Баклажани, цибулю та помідори треба запекти або обсмажити на грилі.
Інгредієнти
- Томат рожевий - 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Зелень петрушки - 1 /2 шт.
- Олія соняшникова - 40 мл
- Баклажани - 700 г
- Зубчики часнику - 3 шт.
Поділитися:
Коментарі