Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Смачна кабачкова ікра — одеський рецепт Савви Лібкіна
8 інгредієнтів
Кабачкова ікра по-одеськи особлива. Крім традиційних цибулі, помідорів і часнику, нам потрібен болгарський і гострий перець. Родзинкою ідеальної закуски або намазки є присутність невеликої кількості соку лимона.
Інгредієнти
- Перець жовтий - 200 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 300 г
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Лимон, сік - 30 мл
- Часник - 100 г
- Олія - 300 мл
- Томати - 1 кг
- Кабачки - 2 кг
Поділитися:
0
25
0
Коментарі