Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Берджимек шорба — кримськотатарський суп із червоною сочевицею
10 інгредієнтів
Сочевиця - один з улюблених продуктів у кримських татар. У наваристому супі з м'яса та овочів цей біб дуже доречний і чудово смакує. Приготування супу займає небагато часу, адже сочевиця розварюється досить швидко.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Рис довгий - 1 /2 скл.
- Сочевиця червона - 1 /2 скл.
- Сіль - 1 /2 ч. л.
- Морква - 2 шт.
- Вода - 1 л
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Яловичина - 500 г
- Перець чорний мелений - 1 /4 ч. л.
Поділитися:
0
44
0
Коментарі