Світязький пончик — нематеріальна спадщина Волині

Світязький пончик — нематеріальна спадщина Волині

11 інгредієнтів

Рецепт справжнього світязького пончика місцеві кулінари та кулінарки не оприлюднюють. Проте можна приготувати смачні пампухи з ягодами за дещо спрощеним варіантом. Буде смачно.


Інгредієнти

  • Дріжджі пресовані - 20 г
  • Ром - 10 мл
  • Чорниця - 25 г
  • Сіль - 8 г
  • Цукор - 70 г
  • Цукор - 5 г
  • Вода - 110 мл
  • Яйця курячі - 2 шт.
  • Борошно - 500 г
  • Масло вершкове - 73 %80 г
  • Молоко - 3 ,2%110 мл

0

15

0

Коментарі