Інгредієнти

• Картопля для запікання - 1 кг
• Зубки часнику - 2 шт.
• Сир грюєр - 70 г
• Молоко - 2 ,5%1 л
• Мускатний горіх мелений - 3 г
• Перець чорний мелений - 0 .5 г
• Масло вершкове - 73 %40 г
• Вершки - 33 %300 мл
• Сметана - 15 %300 г
• Сіль - 7 г