Особуко з яловичини — м’яке і соковите м’ясо по-італійськи на вечерю

Особуко з яловичини — м’яке і соковите м’ясо по-італійськи на вечерю

10 інгредієнтів

Особуко з яловичини - це смачна та поживна італійська страва, яка чудово підійде для вишуканого обіду або вечері. Особуко часто подається з ризото або пастою.


Інгредієнти

  • Яловичий стейк - 3 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Томати чері - 4 шт.
  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Пиво темне - 500 мл
  • Олія оливкова extra virgin - 100 мл
  • Масло вершкове несолоне - 40 г
  • Морква - 1 шт.
  • Зелень - 30 г
  • Борошно пшеничне - 60 г

0

89

0

Коментарі