Інгредієнти

• Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
• Цукор - 1 .5 ст. л.
• Вода - 225 г
• Свинячий фарш - 500 г
• Олія соняшникова - 20 г
• Масло вершкове - 73 %45 г
• Борошно пшеничне - 150 г
• Зубки часнику - 2 шт.
• Томати терті - 700 г
• Молоко - 2 ,5%500 г
• Сіль - 1 /2 ч. л.
• Морква - 1 шт.
• Мускатний горіх мелений - 1 ст. л.
• Твердий сир - 200 г
• Масло вершкове - 82 %60 г
• Борошно пшеничне - 2 ст. л.
• Молоко - 2 ,5%225 г
• Сіль - 2 г
• Яйця курячі - 3 шт.