З фрикадельками: рецепт італійського мінестроне від Алекса Якутова

10 інгредієнтів
Мінестроне - відомий італійський суп з овочами, але в цій версії шеф-кухар Алекс Якутов пропонує додати фрикадельки для смаку та ситості.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Корінь селери - 0 .5 шт.
- Цукіні - 0 .5 шт.
- Перець солодкий - 1 шт.
- Лід, кубики - 8 г
- Соус песто - 1 ст. л.
- Польпете - 8 шт.
- Морква - 1 шт.
- Оливкова олія - 30 мл
0
38
0
Коментарі