Коцюрба — несправедливо забута українська страва з картоплі та шкварок

8 інгредієнтів
Як приготувати старовинну українську страву під назвою "коцюрба"? Для цього вам знадобляться картопля, підчеревина й інгредієнти для галушок.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 .5 шт.
- Свиняча підчеревина - 200 г
- Сода харчова - 0 .5 ч. л.
- Морква - 1 /2 шт.
- Картопля - 800 г
- Борошно пшеничне - 250 г
- Сметана - 20 %1 ст. л.
- Масло вершкове - 73 %2 ст. л.
0
36
0
Коментарі