Одеський форшмак з дунайського оселедця

Name: Одеський форшмак з дунайського оселедця
Cuisine: None
Ingredients: цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; булочка — 150 г; вершкове масло — 73 %100 г; оселедець — 2 шт.; яблуко — 1 шт.; молоко — 2 ,5%2 ст. л.; лимонний сік — 1 /3 ч. л.