Кулінарна спадщина: пісний борщ з молодими овочами та вишнями

17 інгредієнтів
Скуштуйте смачний пісний борщ з сезонними овочами від бренд-шефа львівської мережі ресторанів Open Андрія Гудими.
Інгредієнти
- Капуста молода - 250 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 350 г
- Корінь селери - 75 г
- Селера, стебло - 100 г
- Любисток - 30 г
- Чорнослив без кісточки - 3 шт.
- Бульйон овочевий - 2 л
- Окріп - 1 л
- Бодян - 1 шт.
- Квасоля відварена - 150 г
- Червоний перець чилі - 5 г
- Буряк - 250 г
- Морква - 200 г
- Вишня - 50 г
- Лавровий лист - 1 шт.
- Картопля - 250 г
- Томати - 200 г
0
47
0
Коментарі