Гарбузовий тажин з нутом і журавлиною

16 інгредієнтів
Тажин з гарбузом й журавлиною, який подається з розсипчастим кускусом — це здорова й смачна страва, яка підійде до буденного й святкового столу.
Інгредієнти
- Цибуля червона - 2 шт.
- Консервований нут - 400 г
- Корінь імбиру свіжий - 10 г
- Кмин мелений - 1 /3 ч. л.
- Гарбуз - 500 г
- Мелений коріандр - 1 /3 ч. л.
- Кориця мелена - 1 /3 ч. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Журавлина сушена - 70 г
- Томатне пюре - 700 г
- Кускус - 200 г
- Окріп - 300 мл
- Бульйонні кубики - 2 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Олія - 2 ст. л.
- Олія - 1 /2 ст. л.
0
20
0
Коментарі