Як готують окрошку в Одесі — рецепт від Савви Лібкіна

Як готують окрошку в Одесі — рецепт від Савви Лібкіна

14 інгредієнтів

Одеська кухня - Савва Лібкін поділився рецепто окрошки з телятиною, шинкою та язиком.

Інгредієнти

Телячий язик - 70 г
Телятина - 70 г
Редиска - 100 г
Лимон, сік - 20 мл
Вода мінеральна газована - 500 мл
Кріп, пучок - 1 шт.
Петрушка, пучок - 1 шт.
Зелена цибуля, пучок - 1 шт.
Огірок - 150 г
Кефір - 1 л
Яйця курячі - 2 шт.
Діжонська гірчиця - 25 г
Картопля - 70 г
Шинка - 70 г

0

34

0

Теги:

рецепт від савви лібкіна рецепт окрошку ть

Коментарі