Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Як готують окрошку в Одесі — рецепт від Савви Лібкіна
14 інгредієнтів
Одеська кухня - Савва Лібкін поділився рецепто окрошки з телятиною, шинкою та язиком.
Інгредієнти
- Редиска - 100 г
- Вода мінеральна газована - 500 мл
- Кефір - 1 л
- Яйця курячі - 2 шт.
- Діжонська гірчиця - 25 г
- Картопля - 70 г
- Шинка - 70 г
- Зелена цибуля - 1 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Телятина на кістці - 70 г
- Печінка теляча - 70 г
- Огірки - 150 г
- Сік лимону - 20 мл
Поділитися:
Коментарі