Інгредієнти

• Свиняча лопатка - 1300 г
• Лимон, сік - 2 шт.
• Зубки часнику - 5 шт.
• Соус адобо - 5 г
• Орегано сушене - 1 ст. л.
• Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
• Жовтки курячі - 4 шт.
• Огірки солоні - 2 шт.
• Тостовий хліб - 6 шт.
• Гірчиця - 2 ст. л.
• Коріандр мелений - 1 /2 ч. л.
• Сіль - 1 ст. л.
• Апельсин - 2 шт.
• Твердий сир - 50 г
• Вода - 3 скл.
• Яйця курячі - 6 шт.
• Оливкова олія - 1 ст. л.
• Часник сушений - 1 /4 ч. л.
• Перець чорний мелений - 1 ч. л.
• Шинка - 40 г
• Масло вершкове - 73 %3/4 скл.
• Сіль - 1 /4 ч. л.