Sopas mallorquinas — овочевий суп-рагу з Майорки

12 інгредієнтів
Овочевий суп-рагу – простий рецепт поживної страви від шеф-кухаря Едуарда Насирова.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Зубки часнику - 2 шт.
- Капуста білоголова - 300 г
- Перець болгарський червоний - 1 шт.
- Овочева суміш заморожена "мексиканська" - 200 г
- Овочевий бульйон - 800 мл
- Петрушка, пучок - 1 шт.
- Паста томатна - 1 ст. л.
- Копчена паприка - 1 ч. л.
- Морква - 1 шт.
- Оливкова олія - 3 ст. л.
- Картопля - 3 шт.
0
26
0
Коментарі