Картезіанський монах із Болоньї — особливий різдвяний десерт із цукатами

11 інгредієнтів
Certosino di Bologna, або картезіанський монах із Болоньї – це відомий в Італії різдвяний пиріг із шоколадом і цукатами.
Інгредієнти
- Варення з інжиру - 200 г
- Кедрові горіхи - 50 г
- Вино кріплене - 50 мл
- Амоній - 10 г
- Цукати - 60 г
- Кориця мелена - 1 ч. л.
- Мигдаль - 150 г
- Какао-порошок - 40 г
- Мед - 250 г
- Шоколад чорний - 400 г
- Борошно пшеничне - 300 г
0
54
0
Коментарі