Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Перлина бессарабської кухні: манджа з овочів
11 інгредієнтів
Манджа — це головна їжа бессарабського літа. Вона ввібрала в себе аромати стиглих перців, баклажанів, помідорів та духмяних трав.
Інгредієнти
- Перець солодкий - 5 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 г
- Зубки часнику - 1 шт.
- Томат рожевий - 2 шт.
- Кінза, пучок - 1 шт.
- Петрушка, пучок - 1 шт.
- Вино червоне сухе - 100 мл
- Паприка мелена - 1 ч. л.
- Зіра - 1 ст. л.
- Баклажан - 2 г
- Олія соняшникова - 5 ч. л.
Поділитися:
0
22
0
Коментарі