Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Перлина бессарабської кухні: манджа з овочів
11 інгредієнтів
Манджа — це головна їжа бессарабського літа. Вона ввібрала в себе аромати стиглих перців, баклажанів, помідорів та духмяних трав.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 г
- Томат рожевий - 2 шт.
- Вино червоне сухе - 100 мл
- Зіра - 1 ст. л.
- Олія соняшникова - 5 ч. л.
- Баклажани - 2 г
- Кінза свіжа - 1 шт.
- Зелень петрушки - 1 шт.
- Солодкий перець 2 шт. - 5 шт.
- Паприка - 1 ч. л.
- Зубчики часнику - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі