Паштейш — португальські тістечка із заварним кремом

Паштейш — португальські тістечка із заварним кремом

13 інгредієнтів

Паштейш – це тістечко з листкового тіста і заварного крему, яке можна знайти у кожній португальській кондитерській.


Інгредієнти

  • Холодна вода - 40 мл
  • Масло вершкове несолоне - 115 г
  • Кориця, палички - 1 шт.
  • Жовтки курячі - 6 шт.
  • Екстракт ванілі - 1 ч. л.
  • Молоко - 2 ,5%300 мл
  • Лимон - 1 шт.
  • Цукор - 150 г
  • Вода - 75 мл
  • Борошно пшеничне - 120 г
  • Борошно пшеничне - 40 г
  • Сіль - 1 /4 ч. л.
  • Сіль - 1 /4 ч. л.

0

39

0

Коментарі