Спагеті фегатіні, або спагеті з печінкою

Спагеті фегатіні, або спагеті з печінкою

13 інгредієнтів

Спагеті фегатіні, або спагеті з печінкою – відеорецепт від відомого італійського шеф-кухаря Марко Черветті!


Інгредієнти

  • Спагеті - 130 г
  • Селера, стебло - 70 г
  • Шавлія - 3 г
  • Олія оливкова extra virgin - 20 мл
  • Цибуля жовта ріпчаста - 200 г
  • Вино червоне сухе - 150 мл
  • Печінка куряча - 500 г
  • Морква - 70 г
  • Соус томатний - 150 г
  • Зелень петрушки - 30 г
  • Зубчики часнику - 3 шт.
  • Розмарин - 3 г
  • Пармезан - 4 г

0

92

0

Коментарі