Інгредієнти

• Цибуля шалот - 12 г
• Зубки часнику - 1 шт.
• Лимон, сік - 5 мл
• Салат ромен - 1 шт.
• Сир блакитний - 100 г
• Оливки - 200 г
• Куряча грудка - 2 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Огірок - 200 г
• Сіль - 4 г
• Цукор - 6 г
• Оцет бальзамічний - 50 мл
• Діжонська гірчиця - 18 г
• Оливкова олія - 100 мл
• Перець чорний мелений - 0 .5 г
• Томати - 250 г