Крокети з грибним соусом від шеф-кухаря з Чернігова Вячеслава Попкова

7 інгредієнтів
У своєму рецепті шеф-кухар В’ячеслав Попков поєднує два важливі для Полісся інгредієнти — картоплю та лісові гриби, яким так пасує формат крокетів з насиченим грибним соусом.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 400 г
- Білі гриби - 100 г
- Гриби лисички - 100 г
- Яйця курячі - 5 шт.
- Панірувальні сухарі - 250 г
- Картопля - 1 кг
- Вершки - 30 %500 мл
0
28
0
Коментарі