Гарбузовий крем-суп
Супи-пюре
Українська кухня

30-60 хвилин
Легко
10 інгредієнтів

Випікання
Чудовий осінній рецепт: смачний та корисний крем-суп, який сподобається всім.
Інгредієнти
- Гарбуз - 1 штука
- Цибуля - 1-2 штуки
- Яблуко - 1 штука
- Часник - 3-4 зубчики
- Горіхи - 5-6 штук
- Сіль - за смаком
- Перець - за смаком
- Прованські трави - за смаком
- Олія - 2-3 ст ложки
- Овочевий бульйон - 500 мл
Кроки приготування
Крок 1:
1. Гарбуз, цибулю, часник, яблуко, горіхи кладемо у форму для випікання, поливаємо олією, посипаємо сіллю, травами і відправляємо у духовку на годину.

Крок 2:
2. Готові овочі охолоджуємо і перебиваємо блендером і додаємо овочевий бульйон до потрібної густоти.

Крок 3:
3. Готовий суп прикрашаємо зеленню і сметаною. Смачного!

26 жовтня 2024 р. 16:51
2
129
0
Коментарі