Гарбузовий крем-суп

Супи-пюре Українська кухня
Гарбузовий крем-суп

30-60 хвилин

Легко

10 інгредієнтів

Випікання

Чудовий осінній рецепт: смачний та корисний крем-суп, який сподобається всім.


Інгредієнти

  • Гарбуз - 1 штука
  • Цибуля - 1-2 штуки
  • Яблуко - 1 штука
  • Часник - 3-4 зубчики
  • Горіхи - 5-6 штук
  • Сіль - за смаком
  • Перець - за смаком
  • Прованські трави - за смаком
  • Олія - 2-3 ст ложки
  • Овочевий бульйон - 500 мл

Кроки приготування

Крок 1:

1. Гарбуз, цибулю, часник, яблуко, горіхи кладемо у форму для випікання, поливаємо олією, посипаємо сіллю, травами і відправляємо у духовку на годину.


Крок 1
Крок 2:

2. Готові овочі охолоджуємо і перебиваємо блендером і додаємо овочевий бульйон до потрібної густоти.


Крок 2
Крок 3:

3. Готовий суп прикрашаємо зеленню і сметаною. Смачного!


Крок 3
користувач

автор рецепта

Ірина Стефанська

26 жовтня 2024 р. 16:51

2

129

0

Коментарі