Інгредієнти

• ДЛЯ ТІСТА: - 1
• Рисове борошно з підвищеною клейковиною - 160 г
• Цукрова пудра - 30 г
• Вода - 180 г
• Олія - 20 г
• Ганаш із білим шоколадом - 1
• Пюре фруктове - 40 г
• Глюкозний сироп - 100 г
• Шоколад білий - 100 г
• Желатин (+12г води) - 2 г
• Ванільний екстракт - 1
• Вершки - 35 г
• Вершки - 70 г