Інгредієнти

• Курятина (у мене бедра) - 1 кг
• Лавровий - 1
• Курячий бульйон (можна частково замінити на біле вино) - 3-4 склянки
• Оливки чи маслини без кісточок - 1
• Печериці свіжі чи мариновані - 1
• Перець чорний малений - 1
• Орегано - 1 чайна ложка
• Базилік - 1 чайна ложка
• Розмарин - 1 ч. л.
• Цибуля - 1 велика
• Цукор - 1
• Зелень - 1
• Помідори - 3 шт. Великі
• Томат - 1 столова ложка з гіркою
• Оливкова олія (для смаження) - 1