Пиріжки
9 інгредієнтів
Пиріжки - покроковий рецепт з фото. #шеф Вже давно хотіла випробувати дріжджове тісто з додаванням вареної картоплі і картопляного відвару, бо читала, що пиріжки з такого тіста виходять пухкі і довго не черствіють.
Інгредієнти
- Відвару - 150 мл
- Борошна + 125 для підсипання - 750 г
- Кефір - 350 г
- Сметана - 3 ложки (60 г)
- Картопля - 200 г
- Сіль - 1 ч. л.
- Сухі дріжджі - 1 пачка
- Цукор - 3 ст. л.
- Олія або масло для змащування форми - 3 ложки + 1
Коментарі