Гостра закуска із баклажанів

11 інгредієнтів
Гостра закуска із баклажанів - покроковий рецепт з фото. Колись давно, коли мені було 17 рочків, в гостях у знайомого я спробувала гостренькі, смачненькі баклажанчики з баночки. Ця вкусняшка мені дуже сподобалась і я випросила рецепт. Згодом рецепт загубився, але ті баклажани часто згадувались....
Інгредієнти
- ✴️солі - 1 скл.
- Часнику, - 200 г
- Маринад: - 1
- Баклажанів - 5 кг
- Стручки гострого перцю - 2-4
- Червоних (можна любого кольору) солодких перців - 4-5
- Води - 5 л
- 9% оцту - 250 мл
- Цукру - 1 скл.
- Лаврових листа - 4
- Олії🍶 - 500 мл
0
46
0
Коментарі