Гостра закуска із баклажанів

Гостра закуска із баклажанів

11 інгредієнтів

Гостра закуска із баклажанів - покроковий рецепт з фото. Колись давно, коли мені було 17 рочків, в гостях у знайомого я спробувала гостренькі, смачненькі баклажанчики з баночки. Ця вкусняшка мені дуже сподобалась і я випросила рецепт. Згодом рецепт загубився, але ті баклажани часто згадувались....


Інгредієнти

  • ✴️солі - 1 скл.
  • Часнику, - 200 г
  • Маринад: - 1
  • Баклажанів - 5 кг
  • Стручки гострого перцю - 2-4
  • Червоних (можна любого кольору) солодких перців - 4-5
  • Води - 5 л
  • 9% оцту - 250 мл
  • Цукру - 1 скл.
  • Лаврових листа - 4
  • Олії🍶 - 500 мл

0

46

0

Коментарі