Інгредієнти

• Картоплин; - 5-6
• Часнику, - 4 зубці
• Мішаного фаршу (в мене свинина/індичина 50/50%) - 300 г
• Яйця - 3
• Цибуля - 1
• Борошна (і для панірування) - 2-3 ст. л.
• Панірувальних сухарів - 1 стакан
• Сіль та спеції - 1
• Олія для обсмаження - 1