Інгредієнти

• Ванільного цукру - 1 п.
• Цедра половини апельсина - 1
• Кисломолочного сиру, - 400 г
• Білка - 3
• Жовтки - 2
• Цукру - 2 ст. л.
• Дуже холодного масла - 70 г
• Жовток - 1
• Борошна - 110 г
• Білковий шар - 1
• Манки, - 1 ст. л.
• Тісто - 1
• Сметани; - 100 г
• ✴️солі - 1