Інгредієнти

• Яйцо; - 1 шт
• Говяжья печень – 600 гр - 1
• Чеснок - 2 зубчика - 1
• Соль(без горки) - 1 ч. л - 1
• Приправа для мяса - по вкусу - 1
• Сливки или молоко - 50 мл
• Масло растительное для жарки - 1
• Мука (для панировки) - 1