Штолен

13 інгредієнтів

Штолен - покроковий рецепт з фото. німецька традиційна випічка на Різдво але мені захотілося саме сьогодні таку випічку тож готуємо. все дуже просто, слідуй за рецептом

Інгредієнти

Для опари: - 1
Цукру - 5 ст. л.
Борошна - 550 г
Кориця - 1 ч. л.
Яйця - 2
Вершкового масла - 150 г
Сухофрукти так горіхи - 200 г
Віскі - 70 мл
Цедра апельсину і сік за бажанням масло вершкове для змащування і цукрова пудра для посипання - 1
Мускатного горіха, - 0 ,5 ч. л.
🥛Теплого молока; - 200 мл
💥свіжих дріжджів - 30 г
Ванільного цукру - 1 ч. л.