Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт

Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт

15 інгредієнтів

Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт - покроковий рецепт з фото. Курка з оливками й салямі – сицилійський рецепт, це ніжні соковиті шматочки курки покриті густим запашним соусом – дуже насиченим. Здається у нього намагалися зібрати весь колорит спекотного півдня Італії. Духмяна пасата...


Інгредієнти

  • Цибуля - 1 шт.
  • Олія - 30 мл
  • Лимон - 1
  • Томатна паста - 30 г
  • Фенхель - 100 г
  • Орегано сушене - 10 г
  • Салямі - 200 г
  • Вино біле - 100 мл
  • Бульйон курячий - 400 мл
  • Курка - 750 г
  • Борошно - 30 г
  • Розмарин гілка - 1 шт.
  • Перець червоний гострий - 5 г
  • Оливка без кісточок - 200 г
  • Білий перець свіжомелений - 1 щіпка

0

29

0

Коментарі