Суп «Xarco» з яловичини
11 інгредієнтів
Неймовірно наваристий, ситний і смачний супчик з традиційної грузинської кухні хочу запропонувати вам зробити на обід для всієї родини. Виходить настільки смачно, що правда неможливо відірватися!
Інгредієнти
- Сік лимона - 2
- Цибулина - 1 штука
- Лист лавровий - 2 штуки
- Зелень - 1 пучок
- Яловичина - 1.2 кілограма
- Помідор - 800 грам (у власному соку або свіжі)
- Селера; - 2 штуки
- Рослинне масло - 1 За смаком (для смаження)
- Сіль - 1 За смаком(koriandr, паприка)
- Курячий або овочевий бульйон - 4 склянки(+ приблизно стільки ж води)
- Малина (свіжа чи заморожена) - 1/2 склянки
Коментарі