Імбирний хліб в домашніх умовах

Імбирний хліб в домашніх умовах

8 інгредієнтів

Нещодавно я дізналася, як приготувати імбирний хліб в домашніх умовах -Самий ароматний хліб, який мені коли-небудь доводилося піч. Виходить він повітряним, з хрусткою скоринкою і з пряним ароматом.


Інгредієнти

  • Сік лимона - 1 Ст. Ложка
  • Дріжджі - 180 грам
  • Окріп - 180 грам
  • Мелений імбир - 3 чайних ложки
  • Біла пшеничне борошно - 450 грам(90г в закваску, 360г в тісто)
  • Стартер - 1 Ст. Ложка (пшеничний або житній)
  • Цукор - 2 Ст. Ложки(1 ложка для заварки, 1 ложка в тісто)
  • Вершкове масло; - 70 грам

0

24

0

Коментарі