Імбирний хліб в домашніх умовах

8 інгредієнтів
Нещодавно я дізналася, як приготувати імбирний хліб в домашніх умовах -Самий ароматний хліб, який мені коли-небудь доводилося піч. Виходить він повітряним, з хрусткою скоринкою і з пряним ароматом.
Інгредієнти
- Сік лимона - 1 Ст. Ложка
- Дріжджі - 180 грам
- Окріп - 180 грам
- Мелений імбир - 3 чайних ложки
- Біла пшеничне борошно - 450 грам(90г в закваску, 360г в тісто)
- Стартер - 1 Ст. Ложка (пшеничний або житній)
- Цукор - 2 Ст. Ложки(1 ложка для заварки, 1 ложка в тісто)
- Вершкове масло; - 70 грам
0
24
0
Коментарі