Кабачкова ікра з морквою і цибулею

8 інгредієнтів
Як тільки починається сезон свіжих молодих овочів, я намагаюся частіше готувати кабачкову ікру. Частина з'їдаємо відразу, а частина заготовляємо на зиму. Мені подобається запікати все овочі в духовці в рукаві.
Інгредієнти
- Цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки (нерафінована)
- Кабачок - 1 кілограм
- Перець - 1 За смаком
- Помідор - 2 штуки
- Мускатний горіх - 1 Чайна ложка
- Часник сушений - 1 Ст. Ложка
0
27
0
Коментарі