Рататуй (простий рецепт)

Рататуй (простий рецепт)

9 інгредієнтів

Рататуй - вишукану страву французької кухні. Простий рецепт повністю розкриває основну лінію всесвітньо відомої кухні Провансу. Легке, ароматне, овочеве блюдо - це любов з першого ложки!


Інгредієнти

  • Баклажан - 2 штуки
  • Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
  • Томатна паста - 2 Ст. Ложки
  • Бульйон або вода - 2 склянки
  • Цибуля - 1 штука (невеликий)
  • Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
  • Зелень - 1 пучок (по бажанню)
  • Кабачок - 2 штуки (беремо великі овочі)
  • Помідори - 6 штук

0

20

0

Коментарі