Сациві з курки з волоськими горіхами

17 інгредієнтів
Якщо ви пробували страви грузинської кухні, то ви напевне пробували і сациві зі знаменитим смаком волоських горіхів. Це по суті холодна закуска. Сьогодні розповім, як її зробити в домашніх умовах.
Інгредієнти
- Перець чорний мелений - 1 Чайна ложка
- Насіння koriandra - 1 Ст. Ложка
- Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
- Естрагон свіжий - 1 пучок
- Курячі стегенця - 10 штук (без кісток)
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Хміль - 1 сунелі
- Масло оливкове - 3 Ст. Ложки
- Горіхи волоські подрібнені - 0, 25 склянки
- Ядра волоських горіхів - 4 склянки
- Гвоздика - 1 Чайна ложка
- Вино біле - 1 Склянка
- Бульйон курячий - 1 літр
- Вода - 2 L
- Цукор - 1 Склянка
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Зерна граната - 0, 25 склянки
0
23
0
Коментарі