Інгредієнти

• Соєвий соус - 3 Ст. Ложки
• ✅цибуля зелена - 2
• Фарш домашній - 400 грам
• Квасоля зелена стручкова - 200 грам
• Гриби муер - 25 грам(1 пачечка)
• Томатна паста - 4 Ст. Ложки (високої якості)
• Суміш прянощів - 2 чайних ложки (китайська суміш усанмянь (5 спецій))
• Цукор коричневий - 5 Ст. Ложок( ДЛЯ СОУСУ: всі продукти нижче)
• Оцет рисовий білий - 100 мілілітрів
• Часниковий порошок - 1 Чайна ложка
• Бадьян - 1/2 чайних ложки (мелені насіння)
• Імбир свіжий; - 2 чайних ложки (тертого)
• Вода - 70 мілілітрів
• Морква - 2 штуки (молода)
• Цибуля ріпчаста - 2 штуки
• Масло рослинне - 3 Ст. Ложки
• Кабачок - 1/2 штуки (молодий)
• Кунжут - 2 Ст. Ложки
• Кукурудзяний крохмаль - 1