Інгредієнти

• Рисове борошно - 50 грам
• Борошно із зеленої гречки - 100 грам
• Картопляний крохмаль - 100 грам
• Борошно з пшона - 50 грам
• Мелене лляне насіння - 20 грам
• Ксантанова камедь - 1, 5 чайних ложки
• Цукор - 20 грам
• Вершкове масло; - 15 грам (або рослинне)
• Дріжджі - 7 грам (сухі, швидкодіючі)
• Вода - 290 мілілітрів (трохи тепла)
• Кунжут - 1 За смаком
• Насіння - 1 За смаком (лляні, соняшникові)