Коржі з сиром без дріжджів на кефірі на сковороді
Базовий рецепт, але готувати можна по-різному. також як і завести тісто, але готувати треба на сковороді. масло при смаженні додавати зовсім небагато, якщо покриття сковороди дозволяє, можна обійтися і без нього. смак сирний, але можна додавати зелень, спеції за вашим бажанням. від приготованих в духовці відрізняються сильно, такі коржі більше схожі на оладки а не на випічку, це треба враховувати, щоб не помилитися в очікуванні смаку. готувати швидко і в загальному то нескладно.
Інгредієнти
- Розпушувач 1 чайн.л.
- Кефір 200 мл
- Пшеничне борошно 320 гр
- Сир твердий 200 гр
- Рослинне масло 1 стіл.л.
- Сіль 0.5 чайн.л.
- Цукор 1 чайн.л.
- Яйце 1 шт.
Коментарі