Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинина на кісточці з овочами і зеленню в духовці
16 інгредієнтів
По-святковому чудове соковите і ароматне м'ясо! свинина на кісточці в духовці, приготована за цим рецептом, виходить чудово апетитною, ароматною і соковитою. інгредієнти гармонійно поєднуються в цій страві: розмарин підкреслює смак м'яса і дарує вишуканість. запечені овочі служать ідеальним гарніром для жирної свинини. соус надає страві закінченість.
Інгредієнти
- Свинина - 2.5 кг
- Оливкова олія - 60 мл
- Морська сіль - 20 гр
- Кріп - 10 гр
- Розмарин - 5 гр
- Пастернак - 150 шт.
- Фенхель - 100 гр
- Морква - 200 гр
- Буряк - 100 гр
- Часник - 6 зубч.
- Сіль - 1 шт.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Розмарин свіжий - 10 гр
- Борошно - 40 гр
- Курячий бульйон - 500 мл
- Вино біле - 80 мл
Поділитися:
0
20
0
Коментарі