Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Свинина на кісточці з овочами і зеленню в духовці
По-святковому чудове соковите і ароматне м'ясо! свинина на кісточці в духовці, приготована за цим рецептом, виходить чудово апетитною, ароматною і соковитою. інгредієнти гармонійно поєднуються в цій страві: розмарин підкреслює смак м'яса і дарує вишуканість. запечені овочі служать ідеальним гарніром для жирної свинини. соус надає страві закінченість.
Інгредієнти
- Буряк 100 гр
- Кореандр горошком 10 гр
- Курячий бульйон 500 мл
- Морква 200 гр
- Сіль морська 20 гр
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) 2.5 кг
- Фенхель, корінь 100 гр
- Борошно 40 гр
- Оливкова олія 60 мл
- Вино біле 80 мл
- Корінь пастернаку 150 шт.
- Розмарин 5 гр
- Розмарин 10 гр
- Сіль 1 шт.
- Часник 6 зубч.
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі