Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Свинина з медом в духовці
Замість окосту можна взяти лопатку або шийну частину. окіст виходить ну дуже смачний, соковитий і ароматний. маринад вийшов дуже вдалий-з легкою кислинкою і гірчинкою лимона, з яскравим медовим смаком.
ще такий маринад дуже добре підходить для шашлику, тільки листя м'яти краще не подрібнювати, а побити молоточком, щоб виділився сік.
Інгредієнти
- Лимонна цедра 1 стіл.л.
- Мускатний горіх мелений 0.2 чайн.л.
- Свіжа м'ята можна заморожену 5 шт.
- Паприка 0.5 чайн. л.
- Мед(цукор) 2 стіл.л.
- Перцю черного меленого 0.5 чайн. л.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Сік лимону 3 стіл.л.
- Окіст зі свинини 600 гр
Коментарі