Японський десерт йомогі дайфуку

Японський десерт йомогі дайфуку

9 інгредієнтів

Традиційний японський десерт з начинкою з бобів - спробуй на смак! цей десерт абсолютно незвичайний на смак, дуже в'язкий, солодкий. традиційно в японії його їдять на новорічні свята. вважається, що ці ласощі приносить щастя і удачу. але і протягом всього іншого року десерт також популярний і у місцевих жителів, і у туристів. полин використовується в десерті за великим рахунком для додання солодощів зеленуватого відтінку, її можна замінити зеленим харчовим барвником. хоча якщо у вас вийде дістати японську полин, це буде чудово, так як якийсь особливий смак все-таки присутній.


Інгредієнти

  • Полин - 8 гр
  • Вода - 400 мл
  • Рисове борошно - 300 гр
  • Сіль - 5 гр
  • Рисовий оцет - 0.2 мл
  • Цукор - 150 гр
  • Соєве борошно - 100 гр
  • Картопляний крохмаль - 50 гр
  • Боби - 150 гр

0

27

0

Коментарі