Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Мочанка по білоруськи з млинцями
14 інгредієнтів
Обалденно смачне ситне і колоритне блюдо з родом з білорусії! мочанка або мачанка (від слова мачати, тобто вмочати) - це густа м'ясна підлива з різними видами м'ясних виробів зі свинини: реберця, домашня ковбаса, сало і копченості, найкраще підійде грудинка. мачати в неї можна що душі завгодно, але найчастіше це млинці, причому це можуть бути як товсті дріжджові або кефірні млинці, так і тонкі на молоці. таке блюдо можна зустріти в звичайній білоруської селі і сьогодні мені теж захотілося його приготувати!
Інгредієнти
- Свинячі реберця - 1 кг
- Ковбаса і ковбасні вироби - 500 гр
- Сало - 100 гр
- Грудинка свиняча - 100 гр
- Цибуля ріпчаста - 250 гр
- Сметана - 4 мл
- Пшеничне борошно - 2 стіл.л.
- Вода - 0.5 л
- Молоко - 0.5 л
- Борошно - 9 стіл.л.
- Курячі яйця - 3 шт.
- Цукор - 1 стіл.л.
- Кухонна сіль - 0.5 чайн. л.
- Рослинна олія - 2 стіл.л.
Поділитися:
0
23
0
Коментарі