Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ткемалі з червоної сливи
16 інгредієнтів
Незвично яскравий соус для твого меню - смачніше не буває! готувала соус ткемалі не раз, але з червоних слив - вперше. вийшло просто шикарно - смак насичений, пікантний, аромат-чудовий! із вказаної кількості інгредієнтів у мене виходить три банки по 220 мл, які з'їдаються за пару тижнів. пробуйте, у вас теж вийде!
Інгредієнти
- Сливи - 1 кг
- Вода - 100 мл
- Часник - 15 гр
- Перець чилі - 10 гр
- Перець чорний мелений - 3 гр
- Цукор - 20 гр
- Сіль - 10 гр
- Хмелі-сунелі - 10 гр
- Мелений коріандр - 10 гр
- М'ята - 10 гр
- Тархун, естрагон - 20 гр
- Кріп - 60 гр
- Зелень кінзи - 100 гр
- Гранатовий сік - 60 мл
- Лимонний сік - 10 мл
- Оливкова олія - 20 мл
Поділитися:
0
26
0
Коментарі