Турецькі коржі гезлеме на кефірі з зеленню
Просте в приготуванні блюдо, з сиром дуже смачно. коржі можна поділити на квадратики або довгасті смужки, виходить зручне і порційне блюдо. вершкове масло надає коржам незвичайний смак, від якого складно відірватися. під час обсмажування сирна начинка плавиться і виходить досить ніжною.
Інгредієнти
- Кефір 50 мл
- Зелень петрушки 1 стіл.л.
- Сир 150 гр
- Масло вершкове 50 гр
- Сіль 1 шт.
- Вода 50 мл
- Борошно 2 скл.
Коментарі