Суп шурпа з яловичини в Казані

16 інгредієнтів
Апетитна, красива, пряна, шалено смачна! суп шурпа з яловичини, приготована в казані на плиті, виходить нітрохи не гірше звареної на багатті. цей рецепт точно сподобається тим, хто не любить баранину, з якої готується класичний рецепт. яловичина в цій страві її відмінно замінює!
Інгредієнти
- Яловичина - 1 кг
- Картопля - 6 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 2 шт.
- Болгарський перець - 1 шт.
- Помідори - 2 шт.
- Вода - 2.5 л
- Лавровий лист - 3 шт.
- Зелена цибуля - 20 гр
- Зелень - 50 гр
- Часник - 5 зубч.
- Зіра - 0.5 чайн. л.
- Мелений коріандр - 1 чайн.л.
- Перець червоний мелений - 0.3 чайн.л.
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Кухонна сіль - 1 шт.
0
25
0
Коментарі