Суп шурпа з яловичини в Казані

Суп шурпа з яловичини в Казані

16 інгредієнтів

Апетитна, красива, пряна, шалено смачна! суп шурпа з яловичини, приготована в казані на плиті, виходить нітрохи не гірше звареної на багатті. цей рецепт точно сподобається тим, хто не любить баранину, з якої готується класичний рецепт. яловичина в цій страві її відмінно замінює!


Інгредієнти

  • Яловичина - 1 кг
  • Картопля - 6 шт.
  • Цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • Морква - 2 шт.
  • Болгарський перець - 1 шт.
  • Помідори - 2 шт.
  • Вода - 2.5 л
  • Лавровий лист - 3 шт.
  • Зелена цибуля - 20 гр
  • Зелень - 50 гр
  • Часник - 5 зубч.
  • Зіра - 0.5 чайн. л.
  • Мелений коріандр - 1 чайн.л.
  • Перець червоний мелений - 0.3 чайн.л.
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Кухонна сіль - 1 шт.

0

25

0

Коментарі