Суп Харчо з курки

14 інгредієнтів
Знаменитий грузинський, але з куркою замість яловичини. грузинською мовою харчо називається»дзрохізс хорсці харшот". дослівний переклад-яловиче м'ясо в бульйоні. спочатку харчо являло собою яловичину під соусом з волоських горіхів. але є люди, яким з м'яса краще курка. цей рецепт для них.
Інгредієнти
- Вода - 2.5 л
- Курка - 500 гр
- Помідори - 200 гр
- Рис - 100 гр
- Волоські горіхи - 40 гр
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 2 зубч.
- Зелень кінзи - 20 гр
- Лимонний сік - 1 стіл.л.
- Хмелі-сунелі - 0.5 чайн. л.
- Паприка - 0.5 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Перець гострий мелений - 2 гр
- Сіль - 1 шт.
0
23
0
Коментарі