Розсольник зі свининою і перловкою
13 інгредієнтів
Наваристий, ситний, ароматний суп для холодних днів. рецептів приготування розсольнику величезна кількість. його варять і з потрошками, і з грибами, хтось додає рис. у цьому рецепті традиційно додана перловка і солоні огірки, а ось сам бульйон зварений на свинині.
Інгредієнти
- Розсіл - 1 скл.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Морква - 2 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 600 гр
- Зелень - 50 гр
- Солоні огірки - 3 шт.
- Томатна паста - 1 стіл.л.
- Картопля - 4 шт.
- Перець горошком - 5 шт.
- Рослинне масло - 2 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- -перловки - 0.75 скл.
Коментарі