Адобо з курки

Адобо з курки

7 інгредієнтів

Готуй курку по філіппінськи! пікантне і неповторне блюдо. адобо з курки родом з філіппінської традиційної кухні. адобо-це скоріше спосіб приготування свинини або курки. а саме, гасіння м'яса з оцтом, соєвим соусом і спеціями. подається таке м'ясо зазвичай з рисом. незважаючи на те, що існує безліч дружніх розбіжностей щодо правильного способу приготування, кожен рецепт заснований на класичному методі і має ті чи інші варіації з додаванням спецій або виду оцту. у будь-якому випадку виходить смачно і незвично!


Інгредієнти

  • Курячі ніжки - 1.8 кг
  • Лавровий лист - 4 шт.
  • Часник - 40 гр
  • Перець чорний мелений - 5 гр
  • Оцет - 150 мл
  • Соєвий соус - 100 мл
  • Цукор - 20 гр

0

17

0

Теги:
адобо

Коментарі